Yapılışı

• Patatesleri haşlayalım.
• Haşlandıktan sonra püre haline getirelim. İçine rondodan geçirdiğimiz soğanı, tuzu ve pul biberi ekleyip harmanlayalım.
• Yufkamızı bütün olarak serelim.
• Üzerine sıvı yağ döküp yayalım.
• Bir avuç unu üzerine serpelim.
• Hazırladığımız harcı enlemesine yufkaya serip saralım.
• Paralel şekillerde keselim.
• Bu şekilde yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
• Üzerlerine fırça ile sıvı yağ sürelim ve 160 derecelik fırında pişirelim.

Afiyet olsun.