Reklamı Kapat

Ispanaklı Börek Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Ispanaklı Börek Tarifi
22 Mayıs 2020 77 defa okundu 0 yorum

Ispanaklı Börek Tarifi nasıl yapılır? Ispanaklı Börek Tarifi yapılışı, Ispanaklı Börek püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 1,5 kg ıspanak
  • 1,5 su bardağı un
  • 7 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet soğan
  • 120 gr beyaz peynir
  • 250 gr süzme yoğurt
  • 1 demet maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı çörek otu
  • Yeterince karabiber
  • Yeterince tuz

Yapılışı

  • Un, tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve 1 çay bardağı ılık suyu karıştırıp yoğurun, 6 parçaya bölün. Üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin.
  • Soğanı doğrayın, 3 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleştirin. Üzerine ayıklanmış ıspanağı ilave edip kapağı kapatın yumuşamasını bekleyin. Sonra kapağı alın, suyunu çekene kadar kuvvetli ateşte pişirdikten sonra tuz, karabiber ve kalan yağı ilave edin.
  • Hamur parçalarını unlanmış tezgahta, yemek tabağından büyükçe açın. Üzerlerine biraz su sürün, içi ve ufalanmış peynirleri koyup sarın.
  • Yoğurt, dövülmüş sarımsak, kıyılmış maydanoz, limon suyu, tuz, biber ve çörek otunu karıştırın. Börekleri kızgın yağda 2-3 dakika kızartıp kağıt havluya alarak yağını çektirin.
  • Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.