Izgara Köfte Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Izgara Köfte Tarifi
    4
    kişilik
    30-60
    dakika

    Izgara Köfte Tarifi nasıl yapılır? Izgara Köfte Tarifi yapılışı, Izgara Köfte püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 500 gr kıyma
    • 3 dilim bayat ekmek içi
    • 1 adet orta büyüklükte soğan
    • Maydanoz
    • Karabiber
    • Tuz
    Yapılışı
    • İlk önce iki defa çekilmiş kıymanın içine rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış bayat ekmek içi, tuz, karabiber ve isterseniz kıyılmış maydanoz koyun. İyice yoğurduktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın ve ıslak avuçların arasında oval şekil  vererek parmak kalınlığına getirin.
    • Yemekten 15 dakika kadar önce yağlayın ve ızgaraya yerleştirin. Kurutmadan pişirin.
    • Servis  tabağına alarak yanında patates kızartması veya aynı ızgarada pişirilmiş domates dilimleri ve yeşil biberlerle servis edin.

    Afiyet olsun.