Tarif Gönder

Tepsi Köftesi Tarifi

23.12.2021
123

Tepsi Köftesi Tarifi nasıl yapılır? Nefis, Pratik ve Lezzetli Tepsi Köftesi Tarifi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  Tepsi Köftesi Tarifi için Malzemeler

    • 0,5 Kg Kıyma ( yarım kilo )
    • Maydanoz ( yarım demet )
    • 1 çay Bardağı Bayat Etmek Içi
    • 1 çay Kaşığı Karabiber
    • 1 Tane Yumurta
    • 1 Tane Soğan
    • 1 çay Kaşığı Tuz
    • 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
    • 2 Tane Patates
    • 2 Tane Domates
    • 3-4 Tane Yeşil Biber
    • 1 çay Kaşığı Kekik
    • 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
    • 1 Kaşık Salça
    • 1 Su Bardağı Su

  Tepsi Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?


    • Soğan ve maydanozları yıkandıktan sonra rondadan geçirin, 1 yumurta, bayat ekmek içiyle birlikte diğer baharatları da ilave ederek, derin kabın içerisine kıymayı, rondodan geçirdiğimiz, soğan ve maydanoz karışımını da ekleyerek güzelce yoğurun.
    • Dilerseniz harcımızı bir gün buzdolabında, hiç hava almayacak şekilde dinlendirdikten sonra da yapmaya başlayabilirsiniz.Vaktiniz yoksa hemen pişirmeye geçelim.
    • İyice yoğurduğumuz köftemizi, avucumuzun içerisinde yuvarlayarak yassılaştıralım.
    • Köftemizin sığabileceği bir borcamı iyice yağlayıp, köftelerimizi yerleştirdikten sonra, 180-190 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim. 15 dakikanın sonunda çıkarıp, üzerine sıcak suyla sulandırılmış 1 kaşık salçayı gezdirin.
    • Patatesleri ve domatesleri halka şeklinde dilimleyip, kekik, tuz ve sıvı yağ ile karıştırdıktan sonra, yeşil biberler ile birlikte köftenin üzerine dizelim. Arkasından hemen fırına geri veriyoruz.
    • Patatesler kızarana kadar pişirmeye devam edin. Bu malzemelerin yerine istediğiniz başka sebze ve baharatları da ekleyebilirsiniz. Çok lezzetli gözüküyor değil mi? Ve patatesler de piştiğine göre, tepsi köftemizde hazırdır demektir.
    Afiyet olsun!

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.