Şişte Soğanlı Köfte Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Şişte Soğanlı Köfte Tarifi
    4
    kişilik
    60+
    dakika

    Şişte Soğanlı Köfte Tarifi nasıl yapılır? Şişte Soğanlı Köfte Tarifi yapılışı, Şişte Soğanlı Köfte püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 500 gr kıyma
    • 2 dilim bayat ekmek içi
    • 3 dal maydanoz
    • Kimyon
    • Tuz
    • Karabiber
    • 250 gr arpacık soğan
    • 3 adet domates
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    Yapılışı
    • Ekmek içini ıslatıp, suyunu sıkalım ve ufalayalım.
    • Kıymayı bir kabın içerisine alıp, ekmek içi, kıyılmış maydanoz, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğuralım.
    • Arpacık soğanlardan biraz büyük yuvarlak köfteler hazırlayalım.
    • Arpacık soğanların kabuklarını soyalım.
    • Köfte ve soğanları çöp şişe dizip, fırın tepsisine yerleştirelim.
    • Domatesi rendeleyelim. Üzerine sıvı yağ ve tuz ekleyip, karıştırdıktan sonra köfte ve soğanların üzerinde gezdirelim.
    • Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatarak, 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Sıcak servis yapalım.

    Afiyet olsun.