Kadayıf Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kadayıf Tarifi
    6+
    kişilik
    60+
    dakika

    Nefis, Pratik ve Lezzetli Kadayıf Tarifi nasıl yapılır? Kadayıf Tarifi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • Yarım kilo kadayıf
    • Yarım paket margarin
    • 1 çay kaşığı domates salçası
    • Şerbeti için:
    • 4 su bardağı toz şeker
    • 6 su bardağı su
    • 2-3 damla limon suyu

    İçi için:

    • Ceviz veya fındık
    Yapılışı
    • Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarini, salçayla birlikte karıştırıp fırın tepsisinin tabanına sürelim.
    • Kadayıfın yarısını tepsiye yayalım.
    • Üzerine arzu ettiğiniz kadar fındık ya da ceviz serelim.
    • Üzerine kalan kadayıfı yayıp, altı düz bir tabak ile iyice bastıralım.
    • 160 derecelik fırında pişirelim.
    • Bir yandan şerbeti hazırlayalım.
    • Bir tencereye suyu ve şekeri alıp pişirelim.
    • Kaynadıktan sonra içine 2-3 damla limon suyu damlatalım.
    • Biraz daha kaynadıktan sonra altını kapatalım. Ilımaya bırakalım.
    • Kadayıf soğuk, şerbet ılık olacak şekilde şerbeti kadayıfın üzerine dökelim.
    • Ve kesinlikle tatlımızın üzerini örtmeyelim. Eğer örtersek, tatlımız çok yumuşak olur ve kıvamını tutturamayız. Üzerini ceviz, fındık veya fıstıkla süsleyebilirsiniz.

    Afiyet olsun.