Reklamı Kapat

Karadeniz Pidesi Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Karadeniz Pidesi Tarifi
3 Mayıs 2020 48 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Karadeniz Pidesi Tarifi nasıl yapılır? Karadeniz Pidesi Tarifi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 1 paket yaş maya
  • Süt
  • Tuz
  • Şeker

İç harcı için:

  • 300 gr kıyma
  • 2 tane kuru soğan
  • Tuz , karabiber
  • 4 tane yumurta

Yapılışı

  • İlk olarak bir bardak ılık sütle mayayı eritin.
  • Ardından yoğurma kabına unu, erittiğimiz mayayı, bir yemek kaşığı tuz ve şekeri katın.
  • Daha sonra sütü ilave edip el yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur yoğurun.
  • 4 eşit parçaya ayırıp kabın ağzını streç film ile kapatıp mayalanması için bekletin.
  • Bir yandan bir tavada kıymayı kavurun. Üzerine küçük doğranmış soğanı da ekleyip pişirin. Baharalarını katın ve ocaktan alın.
  • Daha sonra tezgahımıza un serpip mayalanan hamurlarımızı tezgah üzerine alarak merdaneyle uzunlamasına açın.
  • Kıymalı harcımızdan açtığımız hamurların ortasına yayın.
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
  • Pişen pidelerimizin kıymanın üzerine ikişer adet yumurta kırın, sarılarını dağıtmayın ve tekrar fırına sürün. Yumurtanın akları pişince fırından alın. Sıcak sıcak dilimleyip servis edin.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.