Pancar Turşusu Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pancar Turşusu Tarifi
    6
    kişilik
    15-30
    dakika
    Malzemeler
    • 10 adet pancar
    • 2 yemek kaşığı kaya tuzu
    • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
    • 5 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • Aldığı kadar su
    Yapılışı
    • Pancarların yaprak ve saplarını kesin, iyice yıkayıp kaynar suda 20 dakika kadar haşlayın.
    • Haşlanan pancarların kabuklarını soyup doğrayın ve soğuyunca kavanoza yerleştirin.
    • Haşladığınız pancar suyunu süzün, içinde kaya tuzunu eritin, sirke ve şekerle karıştırıp kavanoza boşaltın.
    • Sarımsakları soyup doğrayın ve aralara yerleştirin.
    • Kavanozun kapağını iyice kapayıp 2 gün bekletin.

    Afiyet olsun.