Kiremitte Soslu Köfte Tarifi

Köfte Tarifleri

30.04.2020

468

yemek24

468 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4

HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 30 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Kiremitte Soslu Köfte Tarifi nasıl yapılır? Kiremitte Soslu Köfte püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Köfte tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Kiremitte Soslu Köfte tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm köfte tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş köfte tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer köfte tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Köfte Tarifleri

Kiremitte Soslu Köfte Tarifi için Malzemeler

500 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
Kimyon
Karabiber
Tuz

Domates Sosu İçin:

6-7 adet domates
4-5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Kırmızı pul biber

Üzeri İçin:

Kaşar peyniri

Kiremitte Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak domates sosunu hazırlayalım. Sarımsakları ezelim ve domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küçük küpler şeklinde doğrayın.
Ardından bir tencereye domatesleri, sarımsakları, sıvı yağı, tuzu ilave edelim ve orta ateşte pişirin.
Pişmesine yakın kırmızı pul biberi, kekiği de ilave edin ve karıştırın.
Diğer tarafta yoğurma kabına soğanı rendeleyin ve suyunu sıkıp süzün. Maydanozu ince ince kıyalım ve diğer köfte malzemesinide ekleyip iyice yoğuralım. 1 saat kadar buzdolabında bekletelim.
Süre sonunda köfte hamurumuzu tekrar yoğuralım ve sonrasında istediğiniz şekilde şekillendirin.
Daha sonra şekillendirdiğimiz köfteleri kiremite dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırında köfteleri pişirin.
Pişen köftelerin üzerine hazırladığımız domates sosunu dökün. Domates sosunun üzerine kaşar peyniri rendesini de serpin ve tekrar fırına koyun.
Kaşar peyniri kızarana kadar fırında bekletelim.
Pişen köftemizi fırından alıp ilk sıcaklığı gittiken sonra servis edin.

Afiyet olsun!