Şam Köftesi Tarifi

Köfte Tarifleri

28.04.2020

3.607

yemek24

3.607 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4-6

HAZIRLAMA SÜRESİ 30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 15 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Şam Köftesi Tarifi nasıl yapılır? Şam Köftesi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Köfte tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Şam Köftesi tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm köfte tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş köfte tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer köfte tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Köfte Tarifleri

Şam Köftesi Tarifi için Malzemeler

600 gram dana kıyma
5 su bardağı orta kalınlıkta bulgur
1 adet kuru soğan
Bir tutam maydanoz
1 avuç reyhan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı limon tuzu
1 tatlı kaşığı tuz

Bulamak için:

4 adet yumurta

Kızartmak için:

Sıvı yağ

Şam Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak soğanları küp küp doğrayın.
Maydanoz ve reyhanı ince ince kıyın.
Bulguru bir yoğurma kabına alın.
Kıyma, soğan, yeşillikler, tuz, karabiber ve pul biberi de bulgura ilave edin.
Hepsini iyice homojenleşene kadar yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yassılaştırarak köftelere şekil verin.
Yumurtaları iyice çırpın.
Sıvı yağı tavada iyice kızdırın.
Köfteleri önce yumurtaya bulayın ardından sıvı yağa atın.

Afiyet olsun!