Kolay Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kolay Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
    6
    kişilik
    60
    dakika

    Kolay Peynirli Tepsi Böreği Tarifi nasıl yapılır? Kolay Peynirli Tepsi Böreği Tarifi yapılışı, Kolay Peynirli Tepsi Böreği püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 4 yufka
    • 3 su bardağı süt
    • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 250 gram beyaz peynir
    • 150 gram kaşar peyniri
    • 2 yumurta
    • Maydanoz

    Üzeri için:

    • Yumurta sarısı
    • Çörek otu
    Yapılışı
    • 3 bardak sütün içine 1 yumurta ve sıvı yağı ekleyerek iyice çırpın.
    • Bir tabakta beyaz peyniri, kaşarı ve maydanozu karıştırın.
    • İlk önce tepsiye pişirme kağıdını serin.
    • Pişirme kağıdının üzerine 1 kat yufka koyun ve bir miktar hazırladığımız sos ile yufkayı hafifçe ıslatın.
    • Sonra ikinci kat yufkayı biraz salaş bir şekilde koyun. Tekrar sos ile yufkayı ıslatın.
    • Bir kat yufka daha koyun ve hazırladığınız börek içini eşit şekilde dağıtarak yufkanın üzerine serin.
    • Bir kat yufka daha koyun ve üzerini sos ile hafifçe ıslattıktan sonra böreğin kenarlarını kapatarak üzerine birazcık bastırarak sıkılaşmasını sağlayın.
    • Bu adımdan sonra isterseniz böreğinizi servisi kolay olması için dilimleyebilirsiniz.
    • Üzerine bir yumurta sarısını fırça ile sürerek böreğinizin kızarmasını sağlayabilirsiniz.
    • Son olarakta çörek otu ile süsleyin. Böreğiniz pişirilmeye hazır.
    • Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırına böreğinizi koyarak 30-40 dakika arasında pişirin. Ve sıcak servis edin.

    Afiyet olsun.