Tarif Gönder

Kolay ve Pratik Sodalı Börek Tarifi

27.02.2022
956

Kolay ve Pratik Sodalı Börek Tarifi tadı ve görünümü güzel olan tarifimizi, beğeneceğinizi umuyoruz, afiyet olsun!

  Kolay ve Pratik Sodalı Börek Tarifi için Malzemeler

    • 3 yumurta
    • 200-250 gr. ezilmiş beyaz peynir
    • 1 paket günlük hazır yufka
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 şişe sade maden suyu
    • 1 su bardağı süt
    • Bir miktar margarin
    • 5-6 çay kaşığı tuz

  Kolay ve Pratik Sodalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?


    • İlk önce fırın tepsimizin yüzeyini margarin ile yağlıyoruz, alternatif olarak yağlı pişirme kağıdı da kullanılabilir. Yufka yapraklarını dikdörtgen şeklinde kesiyoruz ve her bir yaprağın üzerine peynir serpiştiriyoruz. Daha sonra her bir yaprağı büzerek tek tek tepsiye yerleştiriyoruz ve tepsi dolana kadar aynı işlemi sürdürüyoruz.
    • Sıra böreğimizin üzerine dökeceğimiz karışımı hazırlamaya geldi. Bir çırpma kabına önce 3 yumurta ve 5-6 çay kaşığı tuz ilave edip çırpmaya başlıyoruz. Biraz çırptıktan sonra üzerine 1 su bardağı süt ilave ederek yine çırpmaya devam ediyoruz. Biraz çırptıktan sonra 1 su bardağı sıvı yağı da ekleyip çırpmayı sürdürüyoruz.
    • Son olarak ta maden suyumuzu ilave edip yine çırpıyoruz. Karışım köpürür köpürmez vakit kaybetmeden böreğimizin üzerine eşit bir şekilde dökerek güzelce yayılmasını sağlıyoruz.
    • Tepsimizi önceden180 °C ‘de ısıttığımız fırınımıza yerleştiriyoruz ve40 dakika civarında pişmeye bırakıyoruz.

    Afiyet olsun!

ETİKETLER:

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.