Makarna Böreği Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Makarna Böreği Tarifi
    6-8
    kişilik
    55
    dakika

    Ev hanımlarına yemek yapmada yardımcı olacak nefis makarna böreği tarifi.

    Malzemeler
    • 1/2 paket makarna
    • 100 gram sucuk
    • 150 gram tulum peyniri
    • 5 adet yufka
    • 3 adet yumurta
    • 1/4 paket margarin
    • Yeterince tuz ve karabiber
    • Çörekotu
    • 2 su bardağı süt
    Yapılışı
    • İlk iş olarak, fırın tepsisini yağlayalım.
    • Sucukları tavla zarı büyüklüğünde kesip, margarin yağında birazcık kavuralım.
    • Makarnaları haşladıktan sonra, içine sucukları, ufaladığımız tulum peynirini, yeterince karabiberi ve tuzu koyup, iyice karıştıralım.
    • Sütü ılıtıp, 2 adet yumurtayla çırptıktan sonra, erittiğimiz margarini ilave edelim
    • Bir kat yufkanın kenarları dışa gelecek şekilde serip, üzerine bir kepçe sütlü karışımdan koyup, tekrar yufka serelim.
    • Makarnalı karışımın yarısını yufkanın üstüne serpiştirip, bir kepçe daha sütlü karışımdan koyalım
    • Arasına sütlü karışımdan koymak şartıyla,bir kat daha yufka dizdikten sonra, kalan makarnalı harcı serip, kalan bir yufkayı da dizelim.
    • Kalan 1 fincan sütlü harca 1 adet yumurta daha katıp, çırptıktan sonra, tepsinin en üstüne serelim.
    • Önceden ısıttığımız fırında üstü kızarana kadar pişirip, servis yapalım.

    Afiyet olsun.