Künefe Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Künefe Tarifi
    4-6
    kişilik
    30-60
    dakika
    Malzemeler
    • 200 gram tel kadayıf
    • 50 gram tuzsuz dil peyniri
    • 4 çorba kaşığı tereyağı
    • Şurubu için:
    • 3 su bardağı şeker
    • 4 su bardağı su
    • Çeyrek limon suyu
    Yapılışı
    • Tereyağından 1,5 çorba kasığı alıp, ince ince ufalanmış kadayıfları ateşte tereyağıyla yedirerek bir süre karıştırın.
    • Künefeyi pişireceğiniz tepsinin dibini yağlayarak yarısını yerleştirin.
    • Üzerine dilimlenmiş dil peynirini koyun.
    • En üst kısma yeniden kadayıf döşeyerek ilik fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
    • Bir yüzü kızaran kadayıfı tekrar yağlanmış tepsiye ters yerleştirerek bu yüzünü de kızartın.
    • İki yüzü kızaran kadayıfı fırından alarak fazla ağdalanmamış soğuk şurubu sıcak künefenin üzerine dökün. Servis yapabilirsiniz.

    Afiyet olsun.