Tarif Gönder

Kuru Üzümlü Paskalya Çöreği

18.07.2020
157

Nefis, Pratik ve Lezzetli Kuru Üzümlü Paskalya Çöreği Tarifi nasıl yapılır? Kuru Üzümlü Paskalya Çöreği püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Kek tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm kek tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş kek tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer kek tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Kek Tarifleri

  Kuru Üzümlü Paskalya Çöreği için Malzemeler

    • Yarım kg un
    • 125 gr tereyağı
    • 50 gr bira mayası
    • 1 su bardağı ılık su
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 1 çay kaşığı mahlep
    • 4 adet yumurta
    • Yarım çay bardağı kuru üzüm

  Kuru Üzümlü Paskalya Çöreği Nasıl Yapılır?


    • Unu eledikten sonra unun dörtte birini tezgahın üzerine koyun ve ortasını havuz gibi açın.
    • Mayayı yarım su bardağı ılık suda eritin ve unun içine ekleyip yoğurmaya başlayın.
    • Sıkı bir hamur elde edene kadar yoğurun ve top haline getirip yarım saat dinlendirin.
    • Yarım saat sonra kalan unu da mutfak tezgahının üzerine koyup ortasını havuz gibi açın.
    • Unun içine pudra şekerini, mahlebi, 3 adet yumurtayı, yumuşayan tereyağını, kuru üzümü ve mayalanmış hamuru parçalara ayırarak ilave edin.
    • Tüm malzemeyi zaman zaman yarım su bardağı ılık sudan damlalar katarak iyice yoğurun.
    • Hamur kıvamını bulunca top haline getirip bir kaba koyun, üzerine nemli bir bez örtüp ılık yerde 4 saat dinlendirin.
    • 4 saat sonra hamuru tezgahta yuvarlayarak uzun bir hale getirin ve 12 eşit parçaya bölün.
    • Her bir parçayı elinizde yuvarlayın ve bir tepsiye dizin yarım saat daha dinlendirin.
    • Bu süre sonunda hamur parçalarını teker teker iki avuç arasında yuvarlayarak ortaları kalınca, uçları daha ince olacak biçimde yaklaşık 20 cm kadar uzatın.
    • Tüm parçaların uzatılması sona erince bunları üçer üçer ele alın. Her bir üç parçayı saç örer gibi örün.
    • Toplam 4 adet örgü haline gelen hamurları yağlayıp unladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Bu şekilde ılık fırında 2 saat kadar daha dinlendirin.
    • 2 saat sonunda hamurların üzerine 1 adet çırpılmış yumurtayı sürün, ardından fırına vererek 180 derecede kızarana kadar pişirin.
    • Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

    Afiyet olsun!

  Kuru Üzümlü Paskalya Çöreği için Önemli Notlar

Kuru Üzümlü Paskalya Çöreği İçin Malzemeler

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.