Reklamı Kapat

Kuzu İncik Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Kuzu İncik Tarifi
24 Ocak 2014 100 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Kuzu İncik Tarifi nasıl yapılır? Kuzu İncik püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Kuzu İncik gibi birçok yemek tariflerini, yemeklerin püf noktalarını, ve özenerek hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, sizlerde  yemek tariflerini, Kuzu İncik Tarifi gibi, diğer et yemeklerinin nasıl yapıldığını öğrenebilir, ayrıca sitemize kayıt olup, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Yemek24 ile yaptığınız Kuzu İncik tarifini beğenmeniz dileği ile… Afiyet Olsun

Bknz: Et Yemekleri Tarifi

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    90 dakika

Malzemeler

  • 4 adet kuzu incik
  • 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 10-15 diş sarmısak (4-5 tanesi ince dilimlenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Serpmek için yeteri kadar kuru dağ kekiği
  • Tuz & tane karabiber
  • 3-4 parça tereyağ

Yapılışı

   Kuzu İncik Nasıl Yapılır?

  • İncikleri bir kaba alın ve sıvıyağ, dilim sarımsak parçaları ve baharatlarla (kekik hariç) güzelce ovalayın.
  • Kabın üzerini örtüp dolapta 2-3 saat kadar dinlendirmeye alın.
  • İnciklerin üzerini önce fırın kağıdı, sonra folyo ile hava almayacak şekilde kaplayıp 10 dakika önceden 200 derece ısıya ayarladığınız fırında 30 dakika pişirin. Bu süre sonunda fırın ısısını 150 dereceye düşürüp 1,5 saat daha pişirin (düşük ısıda yavaş yavaş pişerken etler kemiklerden ayrılacak kıvama geliyor). Fırın kağıdı ve folyoyu açarak inciklerin üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar daha pişirin (bu aşamada fırın ısısını 200 dereceye ayarlayın).

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.