Reklamı Kapat

Lüfer Dolma Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Lüfer Dolma Tarifi
29 Nisan 2020 96 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Lüfer Dolma Tarifi nasıl yapılır? Lüfer Dolma püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Lüfer Dolma gibi birçok yemek tariflerini, yemeklerin püf noktalarını, ve özenerek hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, sizlerde  yemek tariflerini, Lüfer Dolma Tarifi gibi, diğer balık yemeklerinin nasıl yapıldığını öğrenebilir, ayrıca sitemize kayıt olup, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Yemek24 ile yaptığınız Lüfer Dolma tarifini beğenmeniz dileği ile… Afiyet Olsun

Bknz: Balık Yemekleri Tarifi

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    35 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 4-6 adet lüfer
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

İç harcı için:

  • 1 demet maydanoz
  • 5 diş sarımsak
  • 3-4 adet yeşil sivri biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 m uzunluğunda alüminyum folyo
  • 6-7 adet kuru defne yaprağı
  • 1 adet çok ince dilimlenmiş limon

Yapılışı

   Lüfer Dolma Nasıl Yapılır?

  • Balıklarınızın içli dışlı iyice yıkayın. Sularını süzüp, tuz ve karabiber serperek her tarafını ovun.
  • İç harcı için derin bir kasenin içinde eritilmiş yağı, ince kıyılmış maydanozu, dövülmüş sarımsakları ve ince halkalar halinde dilimlenmiş yeşil biberleri karıştırın. Tuz ve karabiberi de ekleyin.
  • Daha sonra alüminyum folyoyu her biri bir balığı paketleyecek şekilde parçalara ayırın. Balığı folyonun içine koyun.
  • Balığın ortasını iyice açarak, 1 yemek kaşığı kadar iç harcından koyun.
  • Balığın ağzını kapattıktan sonra üzerine 1 defne yaprağı ve bir dilim limon koyun.
  • Alüminyum folyoyu balığı paketler gibi sıkıca kapatın.
  • Aynı işlemi bütün balıklara uygulayın.
  • Bir taraftan da fırınınızı 175 dereceye ayarlayıp, tepsinin içine paketlenmiş lüfer dolmalarını yerleştirin.
  • Yaklaşık 20-25 dakika kadar balıkların pişmesi için yeterli olacaktır.
  • Fırınınız yoksa paket balıkları çok az yağlı tavada 15 dakika kadar çevire çevire kızartın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.