Reklamı Kapat

Sebzeli Kiş Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Sebzeli Kiş Tarifi
22 Mayıs 2020 90 defa okundu 0 yorum

Sebzeli Kiş Tarifi nasıl yapılır? Sebzeli Kiş Tarifi yapılışı, Sebzeli Kiş püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 300 gr kepekli un
  • 120 gr tereyağı
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 adet kabak
  • 1 adet sarı dolmalık biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2-3 sap brokoli
  • 2 adet soğan
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

  • Brokolileri küçük parçalara ayırın, biberleri jülyen doğrayın, kabakları dilimleyin. Ardından sebzeleri kaynayan suda 3 dakika kadar haşlayın. Daha sonra suyunu süzüp soğuk suyun içine atın, 1-2 kere karıştırıp çıkarın.
  • Soğanları ince ince dilimleyin ve zeytinyağında soteleyin.
  • Karıştırma kabına un koyun, içine tereyağı ekleyip karıştırmaya başlayın, biraz karıştırdıktan sonra 3 yemek kaşığı kadar su ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Hamur toparlanmaya başladığı zaman kenara alın. Düz bir zemine un serpiştirin. Üzerine hamuru koyup merdane yardımıyla açın. Açtıktan sonra yağladığınız tart kalıbının içine yerleştirin. Hamuru çatalla ara ara delin. Üzerine pişirme kağıdı serin, pişirme kağının da üzerine ağırlık koyup hamuru önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında 15 dakika kadar pişirin.
  • Pişen tart hamurunun üzerine sotelenen soğanları ve sebzeleri yerleştirin. Tuz ve karabiberini ilave edip yine önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında 20 dakika pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.