Sebzeli Kiş Tarifi

Börek Tarifleri

22.05.2020

3.609

yemek24

3.609 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 6

HAZIRLAMA SÜRESİ 25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 30 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Sebzeli Kiş Tarifi nasıl yapılır? Sebzeli Kiş püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Börek tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Sebzeli Kiş tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm börek tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş börek tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer börek tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Börek Tarifleri

Sebzeli Kiş Tarifi için Malzemeler

300 gr kepekli un
120 gr tereyağı
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
5 adet kabak
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet kırmızı biber
2-3 sap brokoli
2 adet soğan
1 çay kaşığı tuz

Sebzeli Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Brokolileri küçük parçalara ayırın, biberleri jülyen doğrayın, kabakları dilimleyin. Ardından sebzeleri kaynayan suda 3 dakika kadar haşlayın. Daha sonra suyunu süzüp soğuk suyun içine atın, 1-2 kere karıştırıp çıkarın.
Soğanları ince ince dilimleyin ve zeytinyağında soteleyin.
Karıştırma kabına un koyun, içine tereyağı ekleyip karıştırmaya başlayın, biraz karıştırdıktan sonra 3 yemek kaşığı kadar su ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Hamur toparlanmaya başladığı zaman kenara alın. Düz bir zemine un serpiştirin. Üzerine hamuru koyup merdane yardımıyla açın. Açtıktan sonra yağladığınız tart kalıbının içine yerleştirin. Hamuru çatalla ara ara delin. Üzerine pişirme kağıdı serin, pişirme kağının da üzerine ağırlık koyup hamuru önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında 15 dakika kadar pişirin.
Pişen tart hamurunun üzerine sotelenen soğanları ve sebzeleri yerleştirin. Tuz ve karabiberini ilave edip yine önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında 20 dakika pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!