Reklamı Kapat

Maydanozlu Mantar Sote

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Maydanozlu Mantar Sote
19 Temmuz 2020 50 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Maydanozlu Mantar Sote nasıl yapılır? Maydanozlu Mantar Sote püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • Yarım kg mantar
  • 4-5 dal maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 2 çay bardağı et suyu
  • Yarım limon suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam kekik
  • Yeterince karabiber
  • Yeterince tuz

Yapılışı

  • Mantarları yıkayıp ayıklayın, ardından doğrayıp limonlu tuzlu suda bekletin.
  • Maydanozları iyice yıkayın ve ince ince kıyın.
  • Sarımsağı soyup ince ince dilimleyin.
  • Tavada tereyağını kızdırın, içine sarımsağı ilave edip 1-2 dakika kavurun.
  • Daha sonra tavaya suyunu süzdüğünüz mantarları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • Mantarlar kavrulunca içine maydanozları, tuzu, et suyunu ve baharatları ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  • Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.