Patates Püreli Kol Böreği Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Patates Püreli Kol Böreği Tarifi
    8
    kişilik
    55
    dakika

    Patates Püreli Kol Böreği Tarifi nasıl yapılır? Patates Püreli Kol Böreği Tarifi yapılışı, Patates Püreli Kol Böreği püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 6 adet yufka
    • 1,5 kilo patates
    • 250 grambeyaz peynir
    • 500 gram süt
    • 2 adet yumurta
    • 1/2 paket margarin
    • Yeterince tuz, karabiber pul kırmızıbiber
    Yapılışı
    • Patatesleri yıkadıktan sonra, kabuklu olarak haşlayıp, rendeleyelim.
    • İçine yeterince tuzu, karabiberi, pulkırmızıbiberi, 1/4 paket margarini, 1/2 su bardağı sütü ve beyaz peyniri de ilave edip, karıştıralım.
    • Yufkaları üst üste koyup, ortadan ikiye keserek, 12 parça yufka elde edelim.
    • Her parça yufkanın düz kısmına, hazırladığımız patates püresinden yayıp, sigara böreği gibi katlayalım.
    • Hazırladığımız börekleri,ya kol böreği gibi ya da kendi etrafında çevirerek gül böreği şeklinde hazırlayıp, yağladığımız fırın tepsisine yerleştirelim.
    • Geri kalan sütü ve yumurtaları, kalan erittiğimiz 1/4 paket margarin yağı ile ılıştırıp, tepsinin üzerine dökelim.
    • Önceden ısıttığımız fırına sürüp, üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
    • Not: Böreğin yumuşak düşmesini istiyorsanız, fırından çıkardıktan sonra, üstünü kapatınız.

    Afiyet olsun.