Reklamı Kapat

Bulgurlu Kol Böreği Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Bulgurlu Kol Böreği Tarifi
15 Mayıs 2020 45 defa okundu 0 yorum

Bulgurlu Kol Böreği Tarifi enfes tadıyla her gün yapsanız bıkmazsınız. Bu böreğin tadı tarif edilemez.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1/2 paket margarin
  • Yeterince tuz, karabiber ve pul kırmızıbiber

Yapılışı

  • Yufkalar hariç diğer malzemelerden, yağı bol bir bulgur pilavı pişirelim.
  • Pişirdiğimiz pilavı harmanlayıp, soğutalım.
  • İkiye kestiğimiz yufkaların arasına bolca bulgur pilavı serpip, yufkayı yuvarlayalım.
  • İster gül böreği şeklinde ister düz şekilde, yağladığımız tepsinin ortasına koyalım.
  • Öteki yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp, tepsinin ortasında ki yufkanın etrafına dizelim.
  • Üzerine erittiğimiz margarini ve çırptığımız yumurtayı sürüp, önceden ısıttığımız fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim.
  • Fırından çıktıktan sonra, ağzı kapalı olarak 10 dakika demlendirip, afiyetle yiyelim.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.