Patlıcan Köftesi Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Patlıcan Köftesi Tarifi
    4-6
    kişilik
    60
    dakika

    Patlıcan Köftesi Tarifi nasıl yapılır? Patlıcan Köftesi Tarifi yapılışı, Patlıcan Köftesi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 2 adet patlıcan
    • 1 adet soğan
    • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    • 3-4 dilim ekmek içi
    • 1 adet yumurta
    • 2 yemek kaşığı galeta unu
    • 1 diş sarımsak
    • Kekik
    • Pul biber
    • Tuz
    Yapılışı
    • İlk olarak patlıcanları ocakta veya fırında közleyin.
    • Kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
    • Soğanı rendeleyin.
    • Bir kaseye patlıcanları ve diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.
    • Köfte harcınız kıvamına ulaşınca şekil verip kızartın.

    Afiyet olsun.