Kadın Budu Köfte Tarifi

Köfte Tarifleri

01.11.2020

3.136

yemek24

3.136 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 6

HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 20 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Kadın Budu Köfte Tarifi nasıl yapılır? Kadın Budu Köfte püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Köfte tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Kadın Budu Köfte tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm köfte tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş köfte tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer köfte tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Köfte Tarifleri

Kadın Budu Köfte Tarifi için Malzemeler

600 gr köftelik kıyma (az yağlı)
1 soğan
1 yumurta
1 kahve fincanı pirinç
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Panelemek için:

Yarım çay bardağı galeta unu
Yarım çay bardağı buğday unu
1 yumurta

Kızartmak için:

2-3 su bardağı ayçiçeği yağı

Kadın Budu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kıymayı ikiye bölün ve yapışmaz yüzeyli bir tavaya kıymanın yarısını alıp 2-3 kaşık su ekleyin.
Orta ateşte kavurun. Kıymayı ocaktan almadan önce kıyılmış soğanı ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Harcı soğumaya bırakın.
Ardından pirinci yıkayıp süzün. Ve haşlanmak üzere tencerede kaynatın.
Haşlanan pirinçleri bir kenara alarak soğumasını bekleyin.
Kavrulmuş kıyma ve çiğ kıymayı bir kaba alın. Soğuyan pirinçlerin suyunu süzüp kıymalara ekleyin.
Yumurta, tuz ve baharatı da ilave edin. Harcı karışana kadar yoğurun ve ardından buzdolabında 2 saat bekletin.
Dinlenen harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp oval köfteler hazırlayın.
Un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayıp ayçiçeği yağında kızartın.

Afiyet Olsun!