Ispanaklı Dalyan Köfte Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ispanaklı Dalyan Köfte Tarifi
    4-6
    kişilik
    30
    dakika

    Ispanaklı Dalyan Köfte Tarifi nasıl yapılır? Ispanaklı Dalyan Köfte Tarifi yapılışı, Ispanaklı Dalyan Köfte püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 500 gram kıyma
    • 1 adet soğan
    • 1 adet yumurta
    • Tuz
    • Karabiber
    • Köfte baharatı

    İç harcı için:

    • 1 demet ıspanak yaprağı
    • 1 adet soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 1 adet havuç
    • Zeytinyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    • Muskat
    Yapılışı
    • Öncelikle soğan ve havucu doğrayın. Ardından bir tencerede soteleyin. Ispanakları da iri iri kıyarak ilave edin ve sotelemeye devam edin. Tuzu ve baharatı ayarlayın.
    • Diğer tarafta köfte için kıymayı başka bir kaba alın. Üzerine yumurta ve rendelenmiş soğan ilave ederek iyice yoğurun. Hazırladığınız kıymaya uzun silindir şekli vererek ortasını açın. İçine hazır olan ıspanaklı havuçlu harcı koyup kapatın. Ardından üzerine yumurta sürerek fırına verin.
    • Servis için erişteyi suda haşlayın. Servis tabağının en alt katına erişteyi koyun. Ardından pişen kıymayı fırından çıkarıp yuvarlak yuvarlak kesin. Köfteleri erişte yatağına yerleştirip üzerine salça gezdirerek servis yapın.

    Afiyet olsun