Reklamı Kapat

Piliç Topkapı Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Piliç Topkapı Tarifi
6 Mayıs 2020 217 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Piliç Topkapı Tarifi nasıl yapılır? Piliç Topkapı püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Piliç Topkapı gibi birçok tavuk yemek tariflerini, tavuk yemeklerinin püf noktalarını, ve özenerek hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, sizlerde  tavuk yemek tariflerini, Piliç Topkapı Tarifi gibi, diğer tavuk yemek tariflerinin nasıl yapıldığını öğrenebilir, ayrıca sitemize kayıt olup, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Yemek24 ile yaptığınız Piliç Topkapı tarifini beğenmeniz dileği ile… Afiyet Olsun

Bknz: Tavuk Yemekleri

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    45 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 8 adet tavuk but
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı çam fıstığı
  • 1 çay bardağı kuş üzümü
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Bir tutam dere otu
  • 1 diş sarımsak
  • 100 gram tereyağı

Yapılışı

   Piliç Topkapı Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle tavuk butları, kemiksiz olacak ve parçalamadan içlerini açalım.
  • Sonra tereyağını tencerede eritelim.
  • Çam fıstığını ekleyip, pembeleşinceye kadar kavuralım.
  • İnce doğradığımız soğanı, sarımsağı ve pirinçlerimizi ilave edip, kavurmaya devam edelim.
  • Kuş üzümünü, tuzunu ve şekerini ilave edip, biraz daha kavuralım.
  • 2 bardak su ilave edip, pilav gibi pişirelim ve yarım saat kadar demlenmesini bekleyelim.
  • Harcımız demlendikten sonra, karabiber, yenibahar ve dere otunu ilave edip, önceden iç kısımlarını tuzlayıp, karabiber serptiğimiz tavukların içine eşit miktarda dolduralım ve yuvarlayalım.
  • Bu şekilde bütün butlara aynı işlemi uygulayıp, fırın tepsimize dizelim ve 1 su bardağı su ilave edelim.
  • Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim.
  • Yanında, kızarmış patates veya patates püresi, domates ve biberle birlikte servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.