Yelpaze Patates Köfte Tarifi

Köfte Tarifleri

11.12.2020

yemek24

84 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 6

HAZIRLAMA SÜRESİ 30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 60 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Yelpaze Patates Köfte Tarifi nasıl yapılır? Yelpaze Patates Köfte püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Köfte tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Yelpaze Patates Köfte tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm köfte tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş köfte tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer köfte tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Köfte Tarifleri

Yelpaze Patates Köfte Tarifi için Malzemeler

6 adet patates
300 gr kıyma
1 adet soğan
Karabiber
Kimyon
Kekik
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı galeta unu
Tuz

Sos malzemeleri:

2 orta boy domates
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
2 su bardağı su

Yelpaze Patates Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın.
Patateslere enine kesikler atılır. (Tamamen dilimlemeyin)
Derin bir kaba alınan patateslerin üzerine kaynatılmış sıcak su dökülür ve yumuşamaları beklenir.
Kıyma, galeta unu, maydonoz, soğan ve baharatlar ile köfte harcı hazırlanır.
Patatesleri sudan çıkarılır.
Köfte harcından küçük parçalar alınıp patateslerin kesik aralarına yerleştirilir. Bıçağın tersiyle rahat yerleşmesi için bastırılır.
Sos için su haricindeki bütün malzemeleri robottan geçirilir ve üzerine suyu ilave edilip karıştırılır.
Bu sos patateslerin üzerine dökülür.
180 derecelik fırında pişirilir.

Afiyet olsun!