Reklamı Kapat

Soğan Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Soğan Çorbası Tarifi
21 Mayıs 2020 101 defa okundu 0 yorum

Soğan Çorbası Tarifi nasıl yapılır? Soğan Çorbası Tarifi yapılışı, Soğan Çorbası püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 10 su bardağı et suyu
  • 4 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı margarin
  • 2 kahve fincanı un
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 su bardağı süt
  • Yeterince tuz

Yapılışı

  • Soğanları soyup iyice yıkayın, ortadan ikiye kesin ve ince dilimler halinde doğrayın.
  • Tencerede margarini eritin, soğanları içine atıp kavurun ardından unu katıp 2-3 dakika daha kavurun.
  • Un kavrulunca et suyunu karıştırarak ilave edip yarım saat kaynatın.
  • Ayrı bir yerde sütle yumurtayı iyice çırpın ve yarım saat sonra çorbaya yavaş yavaş karıştırarak ilave din.
  • Çorbanın tuzunu da kattıktan sonra 1-2 taşım daha kaynatın ve ocaktan alın.
  • Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.