Kış Çorbası Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kış Çorbası Tarifi
    4
    kişilik
    30-60
    dakika
    Malzemeler
    • 2 adet pırasa
    • 1 avuç kırmızı mercimek
    • 2 adet havuç
    • 1 adet patates
    • 1 yemek kaşığı un
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    Yapılışı

     

    • Pırasaları ince ince doğrayıp düdüklü tencereye koyalım.
    • Kırmızı mercimeği, rendelenmiş havuçları, patatesi ve tuzu ilave edelim.
    • Üzerine orta boy düdüklü tencerenin yarısına kadar gelecek şekilde su ilave edelim ve ocağa koyalım. 15 dk sonra altını kapatabiliriz.
    • Daha sonra bir tavada çorbanın miktarına yetecek kadar yağı kızdırıp içine bir yemek kaşığı unu ilave edelim.
    • Un pembeleştiği zaman çorbaya ilave edip, hepsini blenderla iyice karıştıralım.

    Afiyet olsun.