Tahinli Kek Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tahinli Kek Tarifi
    6+
    kişilik
    60+
    dakika

    Tahinli Kek Tarifi nasıl yapılır? Tahinli Kek Tarifi yapılışı, Tahinli Kek püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 3 adet yumurta
    • 2,5 su bardağı un
    • 1 paket kabarma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 1 çay bardağı tahin
    • 1 çay bardağı toz şeker
    • 1 kase kırılmış ceviz
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 kase kavrulmamış susam
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    Yapılışı
    • Yumurtaları bir kaba kırarak köpürene dek mikserle çırpdıktan sonra şekeri de ekleyerek krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından üzerine tahin, vanilya, sıvı yağ, süt, un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin. Boza kıvamını elde ettikten sonra mikseri bir kenara bırakın. Cevizleri ekleyerek tahta kaşık yardımıyla hazırladığınız hamurun her yerine eşit dağılacak şekilde karıştırın.
    • Kek kalıbını yağladıktan sonra üzerine ve yanlarına susam dökün. Kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün. Kekin kabarması için kalıbı hafifçe tezgaha vurun.
    • 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin, pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırabilirsiniz. Hafif sıcak olarak servise sunun.

    Afiyet olsun.