Tutmaç Çorbası Tarifi

Çorba Tarifleri

29.04.2020

3.090

yemek24

3.090 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4

HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 35 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Tutmaç Çorbası Tarifi nasıl yapılır? Tutmaç Çorbası püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Çorba tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Tutmaç Çorbası tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm çorba tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş çorba tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer çorba tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Çorba Tarifleri

Tutmaç Çorbası Tarifi için Malzemeler

1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı erişte
1 adet soğan
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
Tuz

Terbiyesi için:

1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1,5 su bardağı yoğurt

Tutmaç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir tencereye 5-6 su bardağı kadar su koyup kaynatın.
Ardından kaynayan suyun içerisine tuz, haşlanmış nohut, haşlanmış yeşil mercimek ve erişteler ekleyip erişteler pişene kadar çorbayı kaynatın.
Diğer yandan ayrı bir kapta terbiye malzemelerini çırpın. Çorbanın suyundan 1 kepçe kadar yavaşça ekleyip terbiyeyi ılıtın.
Daha sonra erişteler pişince çorbanın içine yavaş yavaş karıştırarak ekleyin ve 2-3 dk daha karıştırıp kaynayınca ocağın altını kısın.
Ayrı bir tavada yemeklik doğranmış soğan, sıvı yağ da kavrulur. Soğanlar iyice karamelize olmalı. Ardından nane ekleyin. Ve bu karışımda kaynamakta olan çorbaya ekleyin.
8-10 dakika kadar daha kaynadıktan sonra çorba hazır hale gelir.

Afiyet olsun!