Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 1 kilogram pırasa
    • 1 orta boy patates
    • 1 çay kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı toz şeker
    • 1 kahve fincanı pilavlık pirinç
    • 2 adet orta boy havuç
    • Tuz
    • Limon
    Yapılışı
    • Öncelikle pırasaları ayıklayın ve bol suda iyice yıkayın, 3-4 santimetre uzunluğunda kesin.
    • Uygun bir tencereye yağı, pırasayı, dörde bölünerek ince doğranmış havuçları ve küp küp doğradığınız patatesleri koyun.
    • 10 dakika daha pişirin. Önce tuzu ardından da 2 su bardağı sıcak su, şeker ve yarım limonun suyunu ilave ederek pişmeye bırakın. Suyunu çekip pişince ocaktan alın ve soğuk servis edin.

    Afiyet olsun.