Tarif Gönder

Aya Köftesi Tarifi

30.04.2020
25

Nefis, Pratik ve Lezzetli Aya Köftesi Tarifi nasıl yapılır? Aya Köftesi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Köfte tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Aya Köftesi tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm köfte tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş köfte tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer köfte tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Köfte Tarifleri

  Aya Köftesi Tarifi için Malzemeler

    • 8 çay bardağı çiğ köftelik bulgur
    • 300 gr dövülmüş çiğ köftelik et
    • 1 adet büyük soğan
    • 1 çay bardağı pul biber
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 tatlı kaşığı tarçın
    • 2 tatlı kaşığı tuz

    Kızartma için:

    • 2 su bardağı sıvı yağ

  Aya Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?


    • Öncelikle geniş bir köfte leğeninin bir tarafına bulguru koyun.
    • Diğer tarafında ince ince kıyılmış soğan, et, pul biber, tarçın, tuzu iyice birbirine karışıncaya kadar yoğurun.
    • Ardından bulguru yavaş yavaş bu karışıma ilave edilerek su yardımıyla çiğ köfte gibi yoğrun.
    • Ardından yoğrulan köftenin kıvamını belirlemek için bir sıkım yapılır ve avuç içinde yuvarlanır, dağılmıyor ise olmuş demektir.
    • Köfte leğenin bir tarafına toplayın, küçük bir mandalina büyüklüğünde yapılan sıkımlar önce elde yuvarlanır, sonra iki avuç ayasında karşılıklı hafif vuruşlarla köfteye  şekil verilir ve avuç içiyle kenarları düzeltin.
    • Diğer tarafta bir tavaya sıvı yağ konulup kızdırın ve köfteleri altlı üstlü iki tarafını kızartın.

    Afiyet olsun!

  Aya Köftesi Tarifi için Önemli Notlar

Aya Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
ETİKETLER:

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.