Reklamı Kapat

Bahar Pilavı Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Bahar Pilavı Tarifi
2 Mayıs 2020 38 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Bahar Pilavı Tarifi nasıl yapılır? Bahar Pilavı Tarifi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • Arpacik sogani 20 gr
  • Kereviz 100 gr
  • Mantar 50 gr
  • Tereyagi 75 gr
  • Safran (veya zerdeçal) 1 tutam
  • Amerikan pirinci 500 gr
  • Defne yapraklari 2 adet
  • Tuz
  • Karabiber
  • Havuç 125 gr
  • Salgam 300 gr
  • Dolmalik kabak 300 gr
  • Hollandez sosu 300 ml

Yapılışı

  • Kiyilmis arpacik soganlari, dilimlenmis kereviz ve dogranmis mantarlari tereyaginda kizarttiktan sonra safran ve pirinci ilave edin ve birkaç dakika daha kizartin. Kaynar su ilave edin. Defne yapragi, tuz ve biber ilave edin. Kapakli bir kaba koyun ve firinda sivi çekene kadar 180°C de pisirin.
  • Havuçlari, salgamlari ve dolmalik kabaklari temizleyin. Küçük bir kasikla, havuçlari, salgamlari ve dolmalik kabaklari kullanarak küçük sebze toplari yapin. Az miktarda tereyaginda pisirin, fakat gevrekligini muhafaza edin.
  • Hollanda sosunu isitin ve tabaklara dagitin. Pirinci tereyagli dariole kaliplarina koyun, sosu üzerine bosaltin ve garnitür olarak sebze toplarini ilave edin.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.