Reklamı Kapat

Ekşili Et Kabağı Sulusu Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Ekşili Et Kabağı Sulusu Tarifi
28 Nisan 2020 111 defa okundu 0 yorum

Ekşili Et Kabağı Sulusu Tarifi nasıl yapılır? Ekşili Et Kabağı Sulusu Tarifi yapılışı, Ekşili Et Kabağı Sulusu püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

  • 300-350 gram kuşbaşı kuzu eti
  • 2 kilogram et kabağı
  • 2-3 adet sivri yeşilbiber
  • 4-5 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-5 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • Kuru nane

Yapılışı

  • Öncelikle eti haşlayıp tencerenin üzerinde biriken köpüğü alın.
  • Kuru soğanı ve biberleri ince ince, domatesleri ve kabakları da küp küp doğrayın.
  • Sıvı yağı kızdırın ve kabakları yağda kavurup üzerine domatesleri ilave edin.
  • Haşlanmış nohutları ve etleri de tencereye ekleyip karıştırın.
  • Son olarak et suyunu ilave edin ve kıvam alana kadar pişirin.
  • Sumak ekşisi ve tuzu da ekleyin ve yemeği tabaklara bölüştürün.
  • Üzerine ince kıyılmış sarımsak ve kuru nane serpiştirip servis edin.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.