Fırında Etli Patates Yemeği Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Etli Patates Yemeği Tarifi
    6
    kişilik
    120
    dakika
    Malzemeler
    • Yarım kilo dana kuşbaşı et
    • 15-20 adet arpacık soğan
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 1 çay bardağı su
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 3 adet patates
    • 1 adet domates
    • 2 adet sivri biber
    • Tuz
    • Karabiber
    • Pul biber
    Yapılışı
    • Önce tencereye sıvı yağı koyup, etleri de koyalım.
    • Ardından suyunu ekleyip kısık ateşte, kapağı kapalı bir şekilde yarım saat pişirelim.
    • Sonra kapağını açalım. Soğanları ekleyelim. Kavuralım.
    • Salçasını ekleyip kavurmaya devam edelim.
    • Patatesleri küp küp doğradıktan sonra tencereye ekleyip, kavuralım.
    • Tuzunu ve baharatlarını ekleyelim.
    • Kapağı açık bir şekilde biraz suyunu çekinceye kadar kaynatalım.
    • Yemeğimizi borcama dökelim.
    • Üzerini domates ve biberle süsleyelim.
    • Folyo ile kapatalım.
    • 220 derecelik fırında pişirelim.

    Afiyet olsun.