Ayva Kebabı Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ayva Kebabı Tarifi
    4-6
    kişilik
    30-60
    dakika

    Ayva Kebabı Tarifi nasıl yapılır? Ayva Kebabı Tarifi yapılışı, Ayva Kebabı püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 500 gram kuzu kuşbaşı
    • 2 adet ayva
    • 2 su bardağı pirinç
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı tuz
    Yapılışı
    • Öncelikle pirinçleri ılık tuzlu suda bekletin. Yuvarlak bir kabın içine kuşbaşı et, küp şeklinde doğranmış ayva, karabiber ve tuz koyun.
    • Kabı geniş bir tencerenin içine ters çevirip koyun. Kısık ateşte 30 dakika pişirin. Ağırlığı kaldırmadan kenarlarına pirinci koyun ardından üzerine tereyağı koyup tuz ekleyin.
    • 4 bardak sıcak suyu pirincin üstüne dökün. Pirinç suyunu çekene kadar pişirin. Tası ortasından çıkarın, tencereyi ters çevirip servis yapın.
     
    Afiyet olsun.