Gül Böreği Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gül Böreği Tarifi
    6
    kişilik
    45
    dakika

    Gül Böreği Tarifi nasıl yapılır? Gül Böreği Tarifi yapılışı, Gül Böreği püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 3 adet yufka
    • 1,5 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
    • 2 adet yumurta
    • 5-6 dal maydanoz
    • 1,5 su bardağı süt
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 tutam çörek otu
    • 1 tutam susam
    Yapılışı
    • 1 adet yumurtayı iyice çırpın, içine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
    • Yufkaları önce ikiye sonra 4 eşit üçgene bölün.
    • Her bir üçgenin içine sütlü karışımdan sürün.
    • Maydanozları yıkayıp ince ince kıyın, bir kasede peynirlerle birlikte iyice karıştırın.
    • Peynirli karışımı, üçgen yufkaların geniş kısmına yerleştirin ve rulo şeklinde sarın, ardından bu ruloları kendi çevresinde kıvırın.
    • Börekleri yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısını sürün, dereotu ve susam serpiştirin.
    • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
    • Sıcak olarak servis yapın.

    Afiyet olsun.