Reklamı Kapat

İnegöl Köfte Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

İnegöl Köfte Tarifi
30 Nisan 2020 44 defa okundu 0 yorum

İnegöl Köfte Tarifi nasıl yapılır? İnegöl Köfte Tarifi yapılışı, İnegöl Köfte püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 750 gr dana döş kıyma
  • 250 gr orta yağlı kuzu kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

  • Öncelikle kıymaları karıştırma kabına alın
  • Daha sonra başka bir kaba soğanı rendeleyip suyunu sıkın ve kıymaya ilave edin.
  • Ardından diğer malzemeleri ilave edip yaklaşık 15 dakika kadar yoğurun.
  • Yoğurduğunuz köfte harcını kapaklı bir kapta bir gece buzdolabında dinlendirin.
  • Pişirme işlemi öncesinde dolaptan çıkartın. 10 dakika kadar beklettiğiniz köfte harcını son bir kez yoğurun.
  • Daha sonra yağlı kağıt üzerine uzun ince bir dikdörtgen şeklinde açıp bir bıçak ile parmak şeklinde kesin.
  • Orta ateşte, kızgın bir tavada ters düz ederek kızartın.
  • Pişen köftelerinizi arzuna göre istediğiniz garnitürlerle birlikte sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.