Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika

    Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi nasıl yapılır? Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi yapılışı, Terbiyeli Sulu Köfte püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 500 gram kıyma
    • 1 soğan
    • 1 havuç
    • 1 kereviz
    • Yarım demet maydanoz
    • Yarım su bardağı pirinç
    • 3 su bardağı su
    • 1 limon
    • 1 yumurta sarısı
    • 15 gram tereyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı
    • İlk olarak soğanı rendeleyin. Arından pirinci yıkayıp süzün ve maydanozu kıyın. Kıymayı bir kaba alıp soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyerek güzelce yoğurun. Küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve unlanmış tepsiye dizin.
    • Suyu tencereye alıp tuz ekleyerek kaynatın. Köfteleri, küp doğradığınız kerevizi ve havucu ilave edip orta ateşte 20 dakika pişirin. Bir kasede yumurta sarısıyla limon suyunu   çırpın. Yemeğin suyundan 1-2 kaşık dolusu ekleyip karıştırarak ılıştırın. Hazırladığınız terbiyeyi yavaşça tencereye ilave ederek yemeği ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

    Afiyet olsun.