Kavurmalı Karadeniz Pidesi Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kavurmalı Karadeniz Pidesi Tarifi
    4
    kişilik
    60
    dakika

    Kavurma severler için hazırladığımız lezzetli mi lezzetli , ekonomik ve pratik bir pide tarifi.

    Malzemeler
    • 1 ölçü karadeniz pidesi hamuru
    • 250 gram kavurma
    • 3 adet domates
    • 3 adet sivri biber
    • Üzeri İçin
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 1/2 çay bardağı ayran
    Yapılışı
    • Pide hamurunu hazırlayıp, dinlendirdikten sonra, limon büyüklüğünde parçalara ayıralım.
    • Her bir parçayı elimizle oval şeklinde açalım.
    • Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayalım.
    • Biberlerin iç kısımlarını çıkardıktan sonra, ince ince kıyalım.
    • Domates ve biberleri kavurma ile karıştırıp, hamurun üzerine arzu ettiğimiz miktarda yayalım.
    • Hamurun kenarlarını 2 parmak genişliğinde ortaya doğru katlayalım.
    • Ayran ile çırptığımız yumurta sarısını hamurun kenarlarını sürüp, fırında pişirelim.

    Afiyet olsun.