Krema Soslu Mezgit Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Krema Soslu Mezgit Tarifi
    3
    kişilik
    45
    dakika

    Krema Soslu Mezgit Tarifi patatesleri kızartmadan önce buzlu suda bekleterek daha kıtır olmalarını sağlarsınız.

    Malzemeler
    • 1 paket alaska mezgiti
    • 1 kutu krema
    • 2 adet taze soğan
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 3 adet iri boy patates
    • Bir miktar un
    • Yeterince karabiber
    • Yeterince tuz
    Yapılışı
    • Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin ve buz dolu bir kaba aktarın. Bir süre beklettikten sonra tencereye sıvı yağ koyup kızdırın, patatesleri iyice süzüp kızartın.
    • Taze soğanları ince ince kıyın. Tavaya tereyağ ile sıvı yağı koyup kızdırdıktan sonra taze soğanları içine atıp kavurun. Soğanlar yumuşayınca krema ve baharatları katıp bir süre daha pişirin.
    • Bir başka tavaya çok az sıvı yağ koyup una buladığınız mezgitleri kızartın.
    • Servis tabağına patatesleri ve mezgitleri yerleştirin, üzerlerine hazırladığınız sosu gezdirip servis yapın.

    Afiyet olsun.