Kuru Börülce Yemeği Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kuru Börülce Yemeği Tarifi
    6
    kişilik
    60
    dakika

    Nefis, Pratik ve Lezzetli Kuru Börülce Yemeği Tarifi nasıl yapılır? Kuru Börülce Yemeği püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 2 su bardağı kuru börülce
    • 1 adet orta boy soğan
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 4-5 su bardağı ılık su
    • Yeterince tuz
    Yapılışı
    • Börülceleri bir gece önceden ayıklayıp yıkayın, bir kabın içinde üzerini geçecek kadar su ve bir tutam tuz ilave edip bekletin.
    • Ertesi gün börülcelerin suyunu süzün ve tencereye alın. Üzerine yine su ve tuz ilave edip börülceler yumuşayıncaya kadar haşlayın.
    • Soğanı soyup küçük küçük doğrayın.
    • Tencerede yağı kızdırın, içine soğanı ilave edip kavurmaya başlayın.
    • Soğanlar hafif pembeleşince salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
    • Salça da kavrulunca içine suyunu süzdüğünüz börülceleri ilave edin, üzerine sıcak suyu ve tuzu ekleyip 2-3 defa kaynatın.
    • Arzuya göre ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.

    Afiyet olsun.