Lahana Turşusu Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Lahana Turşusu Tarifi
    6
    kişilik
    15-30
    dakika
    Malzemeler
    • 1 adet orta boy lahana
    • 8 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı kaya tuzu
    • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
    • Aldığı kadar su
    Yapılışı
    • Lahanayı doğrayın ve iyice yıkayıp suyunu süzün.
    • Sarımsakları soyup ince ince doğrayın. Lahanalarla birlikte kavanoza yerleştirin.
    • Kaya tuzunu kavanozun alacağı kadar suda eritin ve sirkeyle karıştırıp kavanoza boşaltın.
    • Kavanozun kapağını iyice kapatın, serin ve kuru yerde 15-20 gün bekletin.

    Afiyet olsun.