Tepsi Kebabı Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tepsi Kebabı Tarifi
    4-6
    kişilik
    60
    dakika

    Tepsi Kebabı Tarifi nasıl yapılır? Tepsi Kebabı Tarifi yapılışı, Tepsi Kebabı püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 500 gram kıyma
    • 2 adet kuru soğan
    • 2 adet sivri biber
    • 3 adet domates
    • Yarım demet maydanoz
    • 2 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı kekik
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 1 tatlı kaşığı pul biber
    • 2 çay kaşığı tuz
    Sosu için:
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • Su
    Üzeri için:
    • 1 adet domates
    • 2 adet sivri biber veya çarliston biberi
    Yapılışı
    • Öncelikle soğan, domates, maydanoz ve biberi küçük küçük doğrayın.
    • Kıymayı derin bir kaba alın, ardından üzerine de doğradığınız sebzeleri ve baharatları ekleyip iyice yoğurun.
    • Fırın tepsisine 1 santimetre kalınlığında olacak şekilde yayın.
    • Üzerine domates ve biberi yerleştirin.
    • Su ve salçayı da karıştırıp üzerine gezdirin.
    • Önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.


    Afiyet olsun.