Reklamı Kapat

Midye Tava Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Midye Tava Tarifi
29 Nisan 2020 49 defa okundu 0 yorum

Midye Tava Tarifi nasıl yapılır? Midye Tava Tarifi yapılışı, Midye Tava püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 40 adet iç midye
  • 1 bardak un
  • 1 bardak kızartma yağı
  • 1 adet limon
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 küçük bira
  • Tuz

Yapılışı

  • Temizlenmiş midyeleri alın. Yumurtaları kırıp aklarını ayırın ve bir kaba alın. Bir tencereye unu koyup ortasına çukur açın ve 1 bardak bira, margarin ve 2 adet yumurta sarısı koyarak karıştırın.
  • Ardından kenara ayırdığınız yumurta aklarına bir tutam tuz serpin ve telle köpürene kadar karıştırın. Bunu biralı hamura ilave edip tekrar karıştırın.
  • Diğer yandan bir tavada 1 bardak sıvı yağı iyice kızdırın ve midyeleri teker teker önce bir tabak içindeki una hafifçe bulayıp, ardından biralı hamura batırarak kızgın yağın içine atın.
  • Midyeler kabarıp her iki tarafları da kızarınca delikli bir kepçe ile yağını iyice süzerek servis tabağına alın ve üzeri sıcakken tuzlayıp tarator sosu ile servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.