Paçanga Böreği Tarifi

Börek Tarifleri

28.04.2020

3.219

yemek24

3.219 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4-6

HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 25 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Paçanga Böreği Tarifi nasıl yapılır? Paçanga Böreği püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Börek tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Paçanga Böreği tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm börek tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş börek tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer börek tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Börek Tarifleri

Paçanga Böreği Tarifi için Malzemeler

3 adet taze yufka
50 gram pastırma
1 tam tavuk göğsü
1 adet kırmızıbiber
2 adet sivri biber
1 adet domates
150 gram kaşar peyniri
1 yumurta
Sıvı yağ

Paçanga Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak tavuk etini tencereye atıp haşlayın. Haşlanan tavuk göğsünü soğuduktan sonra küçük parçalara ayırın ve bir kaseye koyun.
İç harcı için bir tavayı hafifçe yağlayıp, ardından içine ince ince doğradığımız kırmızıbiberi ve sivribiberleri tavaya atıp iyice soteleyin.
Biberler sotelendikten sonra üzerine küçük parçalar halinde doğradığımız pastırmayı da ekleyip hepsini harmanlayın.
Daha sonra tüm bu malzemelerin üzerine küp küp doğranan domatesleri de harcımızın içine ekleyip, domatesler eriyinceye kadar pişirin. Harcımız hazırlandıktan sonra soğuması için kenara alın.
Üst üste koyduğumuz yufkaları 6 eşit parçaya üçgen şeklinde kesin. Ardından harcımız soğuduktan sonra yufkaların geniş kısmına harcı koyup üzerine didiklediğimiz tavukları, birer dilim kaşar ve birer dilim pastırma da ekleyip genişçe sarın.
Rulo şeklinde genişçe kenarlarını kıvırarak sardığınız böreklerin uçlarını yumurta akına batırarak yapıştırın. Bir tencereye sıvıyağı ekleyip ocağın altını yakın. Sıvı yağ kızardıktan sonra börekleri kızartın. Börekler servis hazırdır.

Afiyet olsun!