Tulum Böreği Tarifi

Börek Tarifleri

15.05.2020

3.331

yemek24

3.331 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 6

HAZIRLAMA SÜRESİ 50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 35 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Tulum Böreği Tarifi nasıl yapılır? Tulum Böreği püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Börek tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Tulum Böreği tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm börek tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş börek tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer börek tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Börek Tarifleri

Tulum Böreği Tarifi için Malzemeler

2 su bardağı un
4 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı su
Yeterince tuz
180 gram margarin

Harcı için:

300 gram tulum peyniri
125 gram ceviz
1 demet dereotu
1 adet yumurta sarısı

Kızartmak için:

Sıvıyağ

Tulum Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurdu, suyu, sıvıyağı ve tuzu derince bir kapta iyice karıştırıp, alabildiği kadar un ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamuru 15-20 dakika dinlendirip, dikdörtgen şeklinde açalım.
Erimiş margarin yağı ile iyice yağlayıp, önce iki uzun kenarını üst üste gelecek şekilde katlayıp, tekrar yağlayalım, boyundan da 3'e katlayıp, 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim.
Tulum peynirini ufaladıktan sonra, içine 1 yumurta, ince kıyım dereotu, 125 gram kıyılmış ceviz ilave edip, iyice karıştıralım.
Dinlenen hamuru tekrar dikdörtgen şeklinde açıp, ortadan ikiye bölelim.
Yarısına hazırladığımız iç malzemesinden 3'er parmak ara ile yeterince yerleştirelim.
Diğer hamur parçasını da üzerine katıp, dikdörtgen şeklinde keselim.
Önceden ısıtılmış bol sıvıyağda tersli, yüzlü kızartıp, temiz bir kağıt peçete üzerine çıkartarak fazla yağını emdirelim ve sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun!