Nefis, Pratik ve Lezzetli Patates Dolması Tarifi nasıl yapılır? Patates Dolması püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Dolma tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Patates Dolması tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!
Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm dolma tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş dolma tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer dolma tariflerimizi inceleyebilirsiniz;
Bknz: Dolma Tarifleri
Patates Dolması Tarifi için Malzemeler
- 250 gr kıyma
- 4 adet iri boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet orta boy domates
- 5-6 dal maydanoz
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kekik
- 1 tutam pul biber
- Yeterince tuz
Patates Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri iyice yıkayın ve suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
- Soğanı soyup rendeleyin.
- Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın.
- Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın.
- Tavada yağı kızdırın ve soğanları kavurmaya başlayın.
- Soğanlara kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin.
- Daha sonra domatesleri, tuz ve baharatlarını ekleyip 5 dakika daha pişirin.
- Ocaktan aldıktan sonra içine maydanozları ilave edip karıştırın.
- Haşlanan patatesleri ikiye kesin ve içlerini fazla derine inmeden oyun.
- Hazırladığınız harcı patateslerin içlerine bölüştürüp yağladığınız fırın tepsisine dizin.
- Salçayı 1 bardak suda eritin ve patateslerin üzerinde gezdirin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20 dakika pişirin.
- Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun!