Reklamı Kapat

Patates Dolması Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Patates Dolması Tarifi
20 Temmuz 2020 93 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Patates Dolması Tarifi nasıl yapılır? Patates Dolması Tarifi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

Not: Daha lezzetli bir tat için patatesleri haşlarken suyuna nane yaprağı ilave edin.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 250 gr kıyma
  • 4 adet iri boy patates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 5-6 dal maydanoz
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam pul biber
  • Yeterince tuz

Yapılışı

  • Patatesleri iyice yıkayın ve suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
  • Soğanı soyup rendeleyin.
  • Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın.
  • Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın.
  • Tavada yağı kızdırın ve soğanları kavurmaya başlayın.
  • Soğanlara kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Daha sonra domatesleri, tuz ve baharatlarını ekleyip 5 dakika daha pişirin.
  • Ocaktan aldıktan sonra içine maydanozları ilave edip karıştırın.
  • Haşlanan patatesleri ikiye kesin ve içlerini fazla derine inmeden oyun.
  • Hazırladığınız harcı patateslerin içlerine bölüştürüp yağladığınız fırın tepsisine dizin.
  • Salçayı 1 bardak suda eritin ve patateslerin üzerinde gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20 dakika pişirin.
  • Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.