Reklamı Kapat

Patatesli Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Patatesli Poğaça Tarifi
16 Mayıs 2020 32 defa okundu 0 yorum

Patatesli Poğaça Tarifi sevdiklerinize severek ikram edebileceğiniz bir lezzet. Patates, poğaçanın içinde kaybolacak, o eşsiz tadı poğaçayı her ısırışınızda hissedeceksiniz.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 3 büyük patates
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Üzerini süslemek için çörek otu

Yapılışı

  • Yumurtalardan birinin sarısını daha sonra hamurların üzerine sürmek için ayırıyoruz.
  • 3 adet patatesimizi haşlayarak,haşlandıktan sonra püre haline getiriyoruz. “Not: Patatesleri soyarak ve büyük parçalar halinde bölerek haşlarsak daha çabuk haşlanacaktır.”
  • Genişçe bir kaba yumurta, maya(mayayı ılık suda açıyoruz), sıvıyağ, şeker, su, süt, püre halindeki patatesler,tuz ve unu alıyoruz. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz.
  • Yoğurduğumuz hamurumuzun üzerini kapatıp, mayasının gelerek şişmesini bekliyoruz.
  • Mayası gelen hamurumuzu yuvarlak yuvarlak şekillendirerek yağlanmış tepsiye diziyoruz. Ve tekrar mayasının gelmesini bekliyoruz.
  • Mayası geldikten sonra, önceden ayırmış olduğumuz yumurta sarısını hamurlarımızın üzerine sürüyoruz.
  • Ardından üzerlerini çörek otu ile süslüyoruz.
  • 150 derecelik fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.