En Güzel Yemek Tarifleri

Patlıcan Kebabı Tarifi

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Patlıcan Kebabı Tarifi
Patlıcan Kebabı Tarifi

0 Kişi Kaydetmiş

37 Kişi Okumuş

Favorilere Ekle

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kaç Kişilik6 Kişilik

Hazırlama Süresi30 Dakika

Pişirme Süresi110 Dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Patlıcan Kebabı Tarifi nasıl yapılır? Patlıcan Kebabı püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Patlıcan Kebabı Tarifi gibi birçok et yemekleri tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Patlıcan Kebabı tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Bu Tarife de Göz Atabilirsiniz:  Etli Kabak Dolması Tarifi

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm et yemekleri tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş et yemekleri tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer et yemekleri tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Et Yemekleri

Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet iri ve uzun patlıcan
  • 6 adet orta boy domates
  • Köftesi İçin:
  • 600 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • Bir tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Yeni Bahar

Üzeri İçin:

  • Zeytinyağı

Patlıcan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle patlıcanları güzelce yıkayıp 2 parmak kalınlığında dilimliyoruz.
  • Üzerlerine bol miktarda tuz serpip 1 saat kadar bekletiyoruz.
  • Bir yandan köftemizi hazırlıyoruz.
  • Soğanı rendeliyoruz.
  • Maydanozları ince ince kıyıyoruz.
  • Kıymayı, galeta ununu, tuzu, karabiberi, kimyonu, yenibaharı da ekleyip köftemizi yoğuruyoruz.
  • Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yassı köfteler elde ediyoruz.
  • Yuvarlak fırın tepsimize, bir patlıcan bir köfte şeklinde diziyoruz.
  • Domatesleri küp küp doğrayıp en üste döşüyoruz.
  • Üzerine azcık tuz serpip, zeytinyağı gezdiriyoruz.
  • Tepsinin üzerini kapak veya folyo ile kapatıp, 180 derecelik fırında 1,5 saat pişiriyoruz.
  • Sonra üzerini açıp 20 dakika daha üzerinin kızarması için pişiriyoruz.

Afiyet olsun!

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2020
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle